O meu nome é Catarina Sequeira e licenciei-me em Dietética e Nutrição em 2025, depois de um percurso académico que incluiu a licenciatura em Biologia (2019) e o mestrado em Biologia Humana e Ambiente (2021).
Da combinação entre a ciência, a escrita e a criatividade nasceu o Saber que dá Gosto. Este projeto é um espaço de partilha de conhecimento científico sobre temas atuais da nutrição, de experiências e reflexões enquanto futura nutricionista.
Acredito que a nutrição deve ser encarada como uma área essencial na promoção da saúde e bem-estar, e na prevenção e tratamento da doença. É esta a essência do projeto - desmistificar, simplificar e construir, em conjunto, uma relação mais consciente e equilibrada com a alimentação.
SABE MAIS
O homem alimenta-se de comida e imaginário; é transomnívoro.
Dr. Emílio Peres (1932 - 2003)
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