Um espaço de partilha de conhecimentos sobre Nutrição e Alimentação. Escrito por uma estudante de 3º ano de Dietética e Nutrição da Escola Superior de Saúde da Universidade do Algarve
Sobre mim
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O homem alimenta-se de comida e imaginário; é transomnívoro.

Opinião

N2S Conference 2023: A minha experiência

Do Algarve até Lisboa, aceitei o desafio de aprofundar os meus conhecimentos em Nutrição, tendo participado nos dias 3, 4 e 5 de Novembro de 2023 na Nutrition Science Student Conference, organizada pela Associação de Estudantes na Universidade Nova Medical School, em parceria com o Hospital CUF Tejo.

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Artigos

Lípidos

Os lípidos são biomoléculas hidrofóbicas capazes de fornecer energia ao organismo, proteção e isolamento aos órgãos vitais, suprimir as necessidades em vitaminas lipossolúveis, entre muitas outras funções.

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Sobre mim...

Mestre em Biologia Humana e Ambiente pela Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa.
De momento, frequento o 3º ano de Dietética e Nutrição na Escola Superior de Saúde da Universidade do Algarve.